Poligliceril-10 poliricinoleāts CAS 29894-35-7 Cithrol PG 3PR

CAS:29894-35-7

sinonīmi:

Poliglicerīna poliricinoleāts(PGPR;1,2,3-propāntriols, polimērs ar [R-(Z)]-12-hidroksi-9-oktadecēnskābi;Admul 1408K;Admul WOL 1408K;Cithrol PG 3PR;E 476;Grindsted PGPR 90; Hexalyn PR 15

Zīmola nosaukums: Unilong
Izcelsmes vieta: Shandong, Ķīna
Tīrība: 99%

Produkta nosaukums: poligliceril-10 poliricinoleāts

Iepakojums: 25 kg / bungas

Piegāde: Nekavējoties

MF: C27H52O9

MW: 520,69638

Atstājiet savu ziņojumu

Produkta informācija

Lejupielādēt

Produktu etiķetes

Kas irPoligliceril-10 poliricinoleāts

Poliglicerīna-3 poliricinoleāts ("PGPR") ir pārtikas piedeva, ko izmanto, lai uzturētu augstu mitruma līmeni, satura stabilitāti un kā viskozitātes modifikatoru emulsijās eļļas un ūdens sistēmās.

SpecifikācijaPoligliceril-10 poliricinoleāts

CAS	29894-35-7
Citi vārdi	Cithrol PG 3PR
Izskats	dzeltens šķidrums
Tīrība	99%
Krāsa	dzeltens
Uzglabāšana	Vēsa žāvēta uzglabāšana
Iepakojums	200kg/soma
Pieteikums	Pārtikas piedevas

PiemērošanaPoligliceril-10 poliricinoleāts

Emulsijām, ko izmanto eļļas un ūdens sistēmu uzturēšanai, ir augsts mitruma saturs, tās ir stabilas un darbojas kā viskozitātes modifikatori.Šokolādes rūpniecībā PGPR izmanto, jo tas ievērojami samazina kausētas šokolādes tecēšanas spriegumu.Tas ļauj veidot šokolādi bez gaisa burbuļiem, atvieglojot granulēto sastāvdaļu pārklājumu, savukārt šokolādes pārklājuma biezumu var optimāli pielāgot.