TRANS-2-HEKSENĀLS CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL gaiši dzeltens šķidrums. Piemīt bagātīgs svaigu augļu un dzidri zaļu lapu aromāts. Ir divi izomēri: cis un trans. Vārīšanās temperatūra 150–152 ℃ jeb 47 ℃ (2266 Pa), uzliesmošanas temperatūra 37,8 ℃. Šķīst etanolā, propilēnglikolā un lielākajā daļā nepastāvīgo eļļu, ļoti vāji šķīst ūdenī. Dabīgi produkti ir atrodami tādās eļļās kā tējas lapas, zīdkoka lapas, redīsu lapas, kā arī gurķos, ābolos, persikos, apelsīnu mizās, zemenēs, olu liķierī, papaijā u. c.
| Prece | Specifikācija |
| Vārīšanās temperatūra | 47 °C17 mm Hg (lit.) |
| Blīvums | 0,846 g/ml pie 25 °C (apgaismots) |
| Kušanas temperatūra | -78°C (aptuveni) |
| uzliesmošanas temperatūra | 39 °C |
| pretestība | n20/D 1,446 (lit.) |
| Uzglabāšanas apstākļi | 2–8 °C |
TRANS-2-HEXENAL ir svaigs zaļo lapu aromāts, un to var izmantot kā garšvielu maisījumu mākslīgajiem ziediem, ēteriskajām eļļām un dažādiem ziedu aromātiem. Daži zaļo lapu aldehīda atvasinājumi arī ir garšvielas, piemēram, zaļo lapu aldehīda dimetilaldehīds un dietilaldehīds; acetona spirts (Cjinhe spirts), kas iegūts, hidrogenējot Cjinhe aldehīdu, un transheksēns-2, kas iegūts oksidācijas ceļā. TRANS-2-HEXENAL izmanto arī aveņu, mango, olu augļu, ābolu, zemeņu un citu esenču pagatavošanai.
Parasti iepakots 25 kg/tvertnē, un to var arī pielāgot.
TRANS-2-HEKSENĀLS CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEKSENĀLS CAS 6728-26-3
