Tartrazīns CAS 1934-21-0
Tartrazīns ir viendabīgs oranždzeltens pulveris 0,1% ūdens šķīdumā, kas izskatās dzeltens un bez smaržas. Šķīst ūdenī, glicerīnā un propilēnglikolā, nedaudz šķīst etanolā, nešķīst eļļās un taukos. Šķīdība 21 ℃ temperatūrā ir 11,8% (ūdenī), 3,0% (50% etanolā). Laba karstumizturība, skābju izturība, gaismas izturība un sāls izturība, stabils pret citronskābi un vīnskābi, bet vāja oksidēšanās izturība. Sārmu ietekmē tas kļūst sarkans un reducējot izbalē.
Prece | Specifikācija |
Vārīšanās temperatūra | 300 °C |
Blīvums | 2,121 [pie 20 ℃] |
Kušanas temperatūra | 300 °C |
ŠĶĪSTOŠS | 260 g/l (30 °C) |
Uzglabāšanas apstākļi | istabas temperatūrā |
Tīrība | 99,9% |
Tartrazīnu izmanto pārtikas, zāļu un ikdienas kosmētikas krāsošanai. Tartrazīnu izmanto krāsošanai tādās nozarēs kā pārklājumi, tintes, plastmasa, kā arī kultūras un izglītības preces. Tartrazīnu var izmantot augļu sulu (aromatizētu) dzērienu, gāzētu dzērienu, dzērienu maisījumu, zaļo plūmju, konditorejas izstrādājumu un konservētu arbūzu biezeņu krāsošanai.
Parasti iepakots 25 kg/tvertnē, un to var arī pielāgot.

Tartrazīns CAS 1934-21-0

Tartrazīns CAS 1934-21-0