Nātrija poliakrilāts CAS 9003-04-7

CAS:9003-04-7

Molekulārā formula:C3H4O2

Molekulmasa:72,06

EINECS:999-999-2

Uzglabāšanas periods:Slēgta uzglabāšana

Sinonīmi:Poliakrilāta nātrija sāls Aq; Poliakrilāta nātrija cietviela; AKRILSKĀBES NĀTRIJA SĀLS POLIMĒRS; NĀTRIJA POLIAKRILĀTS; PAAS; POLIAKRILS; NĀTRIJA SĀLS 5'100; POLI(AKRILĀTA NĀTRIJA) FOSFĀTS; ADSP; dinātrija hidrofosfāts; Nātrija poliakrilāts

Atstājiet savu ziņojumu

Produkta informācija

Lejupielādēt

Produkta tagi

Kas ir nātrija poliakrilāts CAS 9003-04-7?

Nātrija poliakrilāts ir balts pulveris. Bez smaržas un garšas. Īpaši higroskopisks. Polimēru savienojums ar hidrofilām un hidrofobām grupām. Lēni šķīst ūdenī, veidojot ļoti viskozu caurspīdīgu šķidrumu, 0,5% šķīduma viskozitāte ir aptuveni Pa•s, viskozs un ūdens absorbcijas dēļ rodas pietūkums (piemēram, CMC, nātrija algināts), bet jonu fenomena dēļ daudzās anjonu grupas molekulā palielina molekulāro ķēdi, viskozitātes rādītāji palielinās un veidojas ļoti viskozs šķīdums. Tā viskozitāte ir aptuveni 15-20 reizes lielāka nekā CMC un nātrija alginātam. Termiskā apstrāde, neitrālie sāļi un organiskās skābes maz ietekmē tā viskozitāti, savukārt sārmainā viskozitāte palielinās. Nešķīst organiskajos šķīdinātājos, piemēram, etanolā. Spēcīga karstuma iedarbība līdz 300 grādiem nesadalās. Ilgstoša viskozitāte mainās ļoti maz, nav viegli bojājama. Elektrolīta dēļ tas ir jutīgs pret skābju un metālu joniem, un viskozitāte samazinās.

Specifikācija

PRECE	STANDARTA
Izskats	Bezkrāsains līdz gaiši dzeltens caurspīdīgs šķidrums
Ciets saturs %	50,0 minūtes
Brīvais monomērs (CH₂=CH-COOH) %	1,0 maks.
pH (kā tas ir)	6,0–8,0
Blīvums (20 ℃) g/cm³³	1,20 minūtes

Pieteikums

(1) Maize, kūka, nūdeles, makaroni, uzlabo izejvielu izmantošanu, uzlabo garšu un aromātu. Deva: 0,05%.

(2) Ūdens produkti, konservi, žāvētas jūraszāles utt. stiprina organizāciju, saglabā svaigu garšu, uzlabo garšu.

(3) mērce, tomātu mērce, majonēze, ievārījums, krējums, sojas mērce, biezinātājs un stabilizators.

(4) Augļu sulas, vīna u. c. disperģētājs.

(5) Saldējums, karameļu cukurs, uzlabo garšu un stabilitāti. (6) Saldēti pārtikas produkti, pārstrādāti ūdens produkti, virsmas želejveida viela (konservēšanai).