POLIGLICERIL-10 OLEATS CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Molekulārā formula:C21H42O5

Molekulmasa:374,56

EINECS:618-437-6

Sinonīmi:Poliglicerīna-4-oleāts; Poliglicerīna-4-oleāts; 1,2,3-propāntriols, homopolimērs, (9Z)-9-oktadecenoāts; POLIGLICERINOLĒĀTS; POLIGLICEROLOLĒĀTS; 1,2,3-propāntriols, homopolimērs, (Z)-9-oktadecenoāts, vidēja masa apm. 1000-1200 g/mol (1000-1200 d); 1,2,3-propāntriols, homopolimērs, (Z)-9-oktadecenoāts

Atstājiet savu ziņojumu

Produkta informācija

Lejupielādēt

Produkta tagi

Kas ir POLIGLICERILA-10 OLEĀTS CAS 9007-48-1?

POLIGLICERILA-10 OLEATS ir gaiši dzeltens viskozs šķidrums bez smaržas un ar viegli saldu garšu. Šķīst benzolā, glicerīnā, propilēnglikolā, karstā etanolā un aukstā etilacetātā, nešķīst aukstā ūdenī, bet, maisot karstā ūdenī, var disperģēties emulsijā.

Specifikācija

Prece	Specifikācija
CAS	9007-48-1
tīrība	98%
Kušanas temperatūra	<0 °C
MF	C21H42O5
MW	374,56

Pieteikums

POLIGLICERILA-10 OLEĀTS ir ūdens/eļļas tipa pārtikas emulgators ar labām dispersijas un emulgācijas īpašībām. Ķīnā tas ir paredzēts lietošanai pienskābes baktēriju dzērienos, augu olbaltumvielu dzērienos, saldējumā, saldējuma kokteiļos un saldējumā, maksimāli lietojot 10,0 g/kg.