PG propilgallāts CAS 121-79-9
PG ir balta līdz pienbalta kristāliska daļiņa bez smaržas un vieglu rūgtumu. Grūti šķīst ūdenī, nedaudz šķīst kokvilnas sēklu eļļā, zemesriekstu eļļā un speķos. Propilgallāts ir salīdzinoši stabils un tiek pakļauts krāsas reakcijai ar metāla joniem, piemēram, varu un dzelzi, kļūstot purpursarkanā vai tumši zaļā krāsā. Izmanto kā antioksidantu taukos, taukainā pārtikā un farmaceitiskajos preparātos. PG ir eļļā šķīstošs antioksidants, ko atļauts izmantot Ķīnā un plaši izmantot ārzemēs. Tā speķa antioksidanta spēja ir spēcīgāka nekā BHA vai BHT, un tā antioksidanta iedarbība tiek pastiprināta, ja to sajauc ar BHA un BHT.
Vienums | Standarta |
Izskats | Balts vai piena kristālisks pulveris |
Saturs | 98,0–102,0 % |
Mitruma ūdens | 0,50% maks |
Kušanas temperatūra | 146-150 ℃ |
Atlikumi uzliesmojoties | 0,1% maks |
Pb | 10mg/kg maks |
As | 3mg/kg maks |
Nozare: PG tiek izmantots kā stabilizators un gumijas pretnovecošanās līdzeklis zaļo šķiedru ražošanā.
Pārtika: Propilgalātu izmanto kā antioksidantu eļļās, ceptos ēdienos, žāvētos zivju produktos, cepumos, ātri pagatavojamās nūdelēs, ātri pagatavojamos rīsos, konservētos pārtikas produktos un citos pārtikas produktos.
Medicīna: PG izmanto kā antioksidantu dažādos farmaceitiskajos preparātos un medikamentos.
Ikdienas ķīmiskie produkti: PG tiek izmantots kā līmvielas un smērvielas kosmētikā un matu kopšanas līdzekļos.
Barība: Pateicoties vairāku fenola hidroksilgrupu struktūrai, PG ir labas antioksidanta īpašības, un to bieži izmanto kā antioksidantu barībā.
25 kg uz cilindru vai klientu prasībām.
PG propilgallāts CAS 121-79-9
PG propilgallāts CAS 121-79-9