1-metilciklopropēns(saīsināti 1-MCP) CAS 3100-04-7 ir mazas molekulas savienojums ar ciklisku struktūru, ko plaši izmanto lauksaimniecības produktu konservēšanas jomā, pateicoties tā unikālajai lomai augu fizioloģiskajā regulācijā.
1-metilciklopropēns (1-MCP) ir savienojums ar unikālu darbības mehānismu, un tam ir nozīmīgs pielietojums vairākās jomās, īpaši lauksaimniecībā un pārtikas konservēšanā. Tālāk ir norādīti tā galvenie pielietojumi un ar tiem saistītā informācija:
Lauksaimniecības un augļu konservēšanas joma
1. Kavē etilēna iedarbību un pagarina augļu svaiguma periodu
Darbības princips: Etilēns ir galvenais hormons augu augļu nogatavošanās un novecošanās procesā. 1-MCP var neatgriezeniski saistīties ar etilēna receptoriem, bloķēt etilēna signāla pārraidi un tādējādi aizkavēt augļu nogatavošanās, mīkstināšanas un novecošanās procesus.
Pielietojuma scenāriji:
Dažādu augļu, piemēram, ābolu, bumbieru, banānu, kivi, mango, zemeņu u. c., konservēšana. Piemēram, ja ābolus pēc novākšanas apstrādā ar 1-MCP, tas var ievērojami pagarināt to glabāšanas laiku ledusskapī vai istabas temperatūrā, kā arī saglabāt mīkstuma stingrību un tekstūru.
Kontrolējiet fizioloģiskās slimības pēc ražas novākšanas: samaziniet tādas problēmas kā augļu brūnēšanu un puvi, ko izraisa etilēns (piemēram, melno plankumu slimība banānos).
Priekšrocības: Salīdzinot ar tradicionālajiem etilēna absorbentiem (piemēram, kālija permanganātu),1-MCPir ilgstošāka un efektīvāka iedarbība, un nepieciešama mazāka deva (parasti dažas ppm).
2. Regulēt ziedu un dekoratīvo augu novecošanos
Pielietojams griezto ziedu konservēšanai: pagarina griezto ziedu, piemēram, rožu, neļķu un liliju, kalpošanas laiku vāzē un aizkavē ziedlapu vīšanu un izbalēšanu.
Podos audzētu augu kopšana: kavē iekštelpu dekoratīvo augu (piemēram, falenopšu) priekšlaicīgu novecošanos un saglabā pievilcīgu auga formu.
Dārzkopības un augu audzēšanas lauks
1. Kontrolēt augu augšanu un attīstību
Dārzeņu novecošanās aizkavēšana: To izmanto dārzeņu, piemēram, brokoļu un salātu, apstrādei pēc ražas novākšanas, lai saglabātu to smaragdzaļo krāsu un svaigumu.
Ražas nogatavošanās konsekvences regulēšana: Augļu, piemēram, tomātu un papriku, audzēšanā tiek izmantota 1-MCP apstrāde, lai augļu nogatavošanās būtu vienmērīgāka, atvieglojot centralizētu ražas novākšanu un pārstrādi.
2. Samazināt augu stresa reakcijas
Paaugstināta stresa izturība: Transportēšanas vai vides stresa apstākļos (piemēram, augstā vai zemā temperatūrā) tas samazina augos etilēna izraisīto stresa reakciju un samazina lapu dzeltēšanu un krišanu.
Citi iespējamie pielietojumi
1. Priekšapstrāde pārtikas rūpniecībā
1-metilciklopropēnu izmanto svaigi grieztu augļu (piemēram, ābolu šķēļu un bumbieru gabaliņu) konservēšanai, lai aizkavētu oksidēšanos un brūnēšanu, kā arī pagarinātu uzglabāšanas laiku.
2. Zinātniskā pētniecība un eksperimentālā pētniecība
Kā instrumentu savienojums etilēna darbības mehānisma izpētei, to izmanto augu fizioloģijas un molekulārās bioloģijas eksperimentos, lai izpētītu etilēna signālceļa regulēšanas mehānismu.
Lietošanas piesardzības pasākumi
Savlaicīgums:1-metilciklopropēnsLai panāktu vislabāko efektu, apstrāde jāizmanto pirms etilēna izdalīšanās no augļa vai auga (piemēram, pēc iespējas ātrāk pēc novākšanas). Ja auglis ir nogatavojies vēlīnā stadijā, apstrādes efekts samazināsies.
Devas kontrole: Dažādām kultūrām ir atšķirīga jutība pret 1-metilciklopropēna 1-MCP (piemēram, transmutācijas tipa augļi ir jutīgāki). Lietošanas koncentrācija jāpielāgo atkarībā no šķirnes, lai izvairītos no patoloģiskas augļu garšas, ko izraisa pārmērīga deva (piemēram, ābolu "pulverveida sabrukšana").
Vides apstākļi: Apstrāde jāveic slēgtā vidē (piemēram, kontrolētas atmosfēras uzglabāšanas telpā vai plastmasas maisiņos), jo temperatūra un mitrums var ietekmēt 1-MCP adsorbciju un darbības efektivitāti.
Domāju, ka līdz šim brīdim visi būs apsvēruši vienu jautājumu:
Vai 1-metilciklopropēna lietošana ir kaitīga cilvēka organismam?
1-metilciklopropēns saprātīgos lietošanas apstākļos ir nekaitīgs cilvēka organismam, un tā drošību ir atzinušas starptautiskas autoritatīvas institūcijas. Neatkarīgi no tā, vai tā ir akūta toksicitāte, ilgtermiņa ietekme uz veselību vai atlikušie riski, tie visi ir pieņemamā diapazonā. Patērētājiem nav jāuztraucas, lietojot ar 1-MCP apstrādātus lauksaimniecības produktus, un operatoriem jāievēro tikai drošības procedūras, lai izvairītos no arodekspozīcijas riska. Šīs tehnoloģijas galvenā priekšrocība ir lauksaimniecības produktu svaiguma perioda pagarināšana, izmantojot zinātniskus līdzekļus, nevis radot potenciālus drošības apdraudējumus.
1-metilciklopropēna pamatvērtība ir precīza etilēna fizioloģiskās ietekmes regulēšana, lai panāktu lauksaimniecības produktu saglabāšanu un augu augšanas pārvaldību. 1-metilciklopropēns ir kļuvis par svarīgu tehnisku līdzekli pēcražas apstrādei mūsdienu lauksaimniecībā, jo īpaši tam ir ievērojamas priekšrocības augļu un ziedu uzglabāšanas laika pagarināšanā un kvalitātes uzlabošanā. Īpaši vasarā augstā temperatūra un mitrums var viegli paātrināt augļu bojāšanos. Zinātniska saglabāšana prasa izstrādāt plānus, ņemot vērā augļu īpašības un vides faktorus.
Īpaši vasarā augstā temperatūra un mitrums var viegli paātrināt augļu bojāšanos. Zinātniskai konservēšanai ir nepieciešams izstrādāt plānus, ņemot vērā augļu īpašības un vides faktorus. Mēs esam profesionāli.1-metilciklopropēna piegādātāji1-MCP pulveris ir laba izvēle jums.
Publicēšanas laiks: 2025. gada 26. jūnijs