L-hidroksiprolīns CAS 51-35-4

CAS:51-35-4

Molekulārā formula:C5H9NO3

Molekulmasa:131,13

EINECS:200-091-9

Sinonīmi:H-HYP-OH; H-HYP-OH (TRANS); HL-HIDROKSIPROLINS; HL-HYP-OH; H-TRANS-HYP-OH; HIDROKSIPROLINS; HIDROKSI-L-PROLINS; HIDROKSI-L-PROLINS, TRANS-4-

Atstājiet savu ziņojumu

Produkta informācija

Lejupielādēt

Produkta tagi

Kas ir L-hidroksiprolīns CAS 51-35-4?

L-hidroksiprolīns ir balts, pārslains, kristālisks vai kristālisks pulveris. Unikālais rūgtuma saldums var uzlabot augļu sulu dzērienu, atspirdzinošu dzērienu un citu dzērienu garšu un kvalitāti. Tam piemīt īpaša garša, un to var izmantot kā smaržvielu. Kušanas temperatūra 274 ℃ (sadalīšanās). Viegli šķīst ūdenī (25 ℃, 36,1%), nedaudz šķīst etanolā.

Specifikācija

Prece	Specifikācija
Vārīšanās temperatūra	242,42 °C (aptuvens novērtējums)
Blīvums	1,3121 (aptuvens novērtējums)
Kušanas temperatūra	273 °C (sadalīšanās temperatūra) (lit.)
Refrakcija	-75,5°C (C=4, H2O)
Uzglabāšanas apstākļi	Uzglabāt temperatūrā zem +30°C.
pKa	1,82, 9,66 (pie 25 ℃)

Pieteikums

L-hidroksiprolīnu galvenokārt izmanto augļu sulās, atspirdzinošos dzērienos, uztura dzērienos utt. Kā bioķīmisks reaģents L-hidroksiprolīns ir dabiska dzīvnieku strukturālo olbaltumvielu, piemēram, kolagēna un elastīna, sastāvdaļa. Farmaceitiskajā jomā dienvidu sānu ķēdes kultivēšanai starpproduktu izmantošana ir relatīvi plaša.