L-histidīna hidrohlorīda monohidrāts CAS 5934-29-2
L-histidīna hidrohlorīda monohidrāts ir kvazi-esoša aminoskābe (esoša aminoskābe zīdaiņiem un maziem bērniem), kas cilvēka organismā tiek sintezēta lēni. Ja tās trūkst, tas var izraisīt tādus simptomus kā aizkavēta attīstība un uzņēmība pret ekzēmu. D tipa un L tipa fizioloģiskā iedarbība ir vienāda. Balti kristāli vai kristālisks pulveris. Bez smaržas. Nedaudz skāba un rūgta.
Prece | Specifikācija |
Kušanas temperatūra | 254 °C (sadalīšanās temperatūra) (lit.) |
Blīvums | 1,49 g/cm3 |
Tvaika spiediens | <1 hPa (20 °C) |
PH | 3,5–4,5 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
pretestība | 169,9 g/l (20 °C) |
Uzglabāšanas apstākļi | Uzglabāt temperatūrā zem +30°C. |
L-histidīna hidrohlorīda monohidrāts ir uztura bagātinātājs. Neaizvietojamo aminoskābju sintēzes ātrums cilvēka organismā ir relatīvi lēns. Var lietot zīdaiņu un mazuļu pārtikas, kā arī pēcoperācijas pacientu pārtikas stiprināšanai. Lietojot ķīmiskos irdinātājus maizes cepšanai, histidīna, leicīna un arginīna pievienošana var uzlabot aromātu.
Pielāgots iepakojums

L-histidīna hidrohlorīda monohidrāts CAS 5934-29-2

L-histidīna hidrohlorīda monohidrāts CAS 5934-29-2