Benzildimetilkarbinilbutirāts CAS 10094-34-5
Benzildimetilkarbinilbutirāts ir bezkrāsains šķidrums ar plūmēm līdzīgu aromātu. Uzliesmošanas temperatūra 66 ℃. Šķīst etanolā un lielākajā daļā negaistošo eļļu, nešķīst ūdenī un propilēnglikolā. Benzildimetilkarbinilbutirātu galvenokārt izmanto plūmju, aprikožu un žāvētu augļu esences pagatavošanai.
Vienums | Specifikācija |
Vārīšanās temperatūra | 237-255 °C (lit.) |
Blīvums | 0,969 g/ml pie 25 °C (lit.) |
Tvaika spiediens | 0,164 Pa pie 20 ℃ |
Refrakcijas spēja | n20/D 1,4839 (lit.) |
Uzliesmošanas punkts | >230 °F |
Smarža | Mejs Sjans |
Benzildimetilkarbinilbutirātu galvenokārt izmanto plūmju, aprikožu un žāvētu augļu esences pagatavošanai. Atļauts lietot pārtikas garšvielas. Katras garšvielas, ko benzildimetilkarbinilbutirāts izmanto esences pagatavošanai, sastāvdaļas nedrīkst pārsniegt maksimāli pieļaujamo lietojumu un maksimāli pieļaujamo atlikumu GB 2760.
Parasti iepakots 25 kg/bungā, un to var izgatavot arī pielāgotā iepakojumā.
Benzildimetilkarbinilbutirāts CAS 10094-34-5
Benzildimetilkarbinilbutirāts CAS 10094-34-5