ARABINOGALAKTĀNS CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Molekulārā formula:C20H36O14

Molekulmasa:500.49144

EINECS:232-910-0

Sinonīmi:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-ARABINOGALAKTĀNS; ARABINOGALAKTĀNS; LARCOLL; ARABINOGALAKTĀNS, KONTROLE TOTALDIETAR Y FIBER AS; (+)-ARABINOGALAKTĀNS NO lapegles koksnes; L-(+)-ARABINOGALAKTĀNS EX LOGGELES; (+)-arabinogalaktāns, poliarabinogalaktāns

Atstājiet savu ziņojumu

Produkta informācija

Lejupielādēt

Produktu etiķetes

Kas ir ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2?

ARABINOGALACTAN ir balts līdz gaiši dzeltenbrūns pulveris. Nedaudz smirdošs. Viegli šķīst ūdenī (apmēram 40%), nešķīst etanolā. 40% šķīduma ir dzintara krāsā. 10% līdz 40% ūdens šķīduma pH vērtība ir 4,5. Salīdzinot ar citām līmēm, tai ir zemāka viskozitāte (tikai 5 × 10-3Pa? S 10% šķīdumā pie 20 ℃). Tam ir līdzīgas īpašības arābu gumijai.

Specifikācija

Vienums	Specifikācija
MW	500.49144
Kušanas temperatūra	>200 °C (sabrukums) (lit.)
Garša	balzamiko
pretestība	10 ° (C=1, H2O)
Uzglabāšanas apstākļi	2-8°C

Pieteikums

ARABINOGALAKTĀNS ir neitrāls polisaharīds, kas sastāv no arabinozes un galaktozes, ko galvenokārt izmanto kā pārtikas piedevu dažādu pārtikas produktu, piemēram, sojas piena, saldējuma, saldējuma, želejas, dzērienu un konservētu produktu, rūpnieciskās ražošanas procesā.