Acesulfāms CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Molekulārā formula:C4H5NO4S

Molekulmasa:163.15

EINECS:251-622-6

Sinonīmi:RARECHEM AM UC 0205; SWEET ONE; SUNETTE; KĀLIJA 6-METIL-1,2,3-OKSATIAZĪNS-4(3H)-ONE 2,2-DIOKSĪDS; 1,2,3-oksatiazin-4(3h)-on,6-metil-,2,2-dioksīds; 6-metil-1,2,3-oksatiazin-4(3h)-on-2,2-dioksīds; 6-metil-3,4-dihidro-1,2,3-oksatiazin-4-ona 2,2-dioksīds ACESULFĀMA K; ACESULFĀMA KĀLIJA SĀLS

Atstājiet savu ziņojumu

Produkta informācija

Lejupielādēt

Produktu etiķetes

Kas ir acesulfāms CAS 33665-90-6?

Acesulfāma ķīmiskais nosaukums ir kālija acetilsulfonamīds, kas pazīstams arī kā AK cukurs. Tas ir balts kristālisks pulveris, kas viegli šķīst ūdenī un nedaudz šķīst etanolā. Tas ir stabils pret gaismu un siltumu, un tam ir plašs pH pielietojuma klāsts. Šobrīd tas ir viens no stabilākajiem saldinātājiem pasaulē

Specifikācija

Vienums	Specifikācija
Kušanas temperatūra	123-123,5°
Blīvums	1.83
pKa	-0,28±0,40 (paredzētais)
ŠĶĪSTĪGS	270 g/l pie 20 ºC
Tīrība	99%

Pieteikums

Acesulfāmam ir spēcīga salda garša, apmēram 130 reizes saldāka par saharozi, un tā garša ir līdzīga saharīnam. Augstās koncentrācijās ir rūgta garša. Nav higroskopisks, stabils istabas temperatūrā un labi saderīgs ar cukura spirtiem, saharozi un citām vielām. Tā kā saldinātājs nav barojošs, to var plaši izmantot dažādos pārtikas produktos, piemēram.