Acesulfāms CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Molekulārā formula:C4H5NO4S

Molekulmasa:163,15

EINECS:251-622-6

Sinonīmi:RARECHEM AM UC 0205; SWEET ONE; SUNETTE; KĀLIJA 6-METIL-1,2,3-OKSATIAZĪN-4(3H)-ONA 2,2-DIOKSĪDS; 1,2,3-oksatiazīn-4(3h)-ons,6-metil-,2,2-dioksīds; 6-metil-1,2,3-oksatiazīn-4(3h)-ons-2,2-dioksīds; 6-metil-3,4-dihidro-1,2,3-oksatiazīn-4-ons 2,2-dioksīds, ACESULFĀMS K; KĀLIJA ACESULFĀMS SĀLS

Atstājiet savu ziņojumu

Produkta informācija

Lejupielādēt

Produkta tagi

Kas ir acesulfāms CAS 33665-90-6?

Acesulfāma ķīmiskais nosaukums ir kālija acetilsulfonamīds, kas pazīstams arī kā AK cukurs. Tas ir balts kristālisks pulveris, kas viegli šķīst ūdenī un nedaudz šķīst etanolā. Tas ir izturīgs pret gaismu un karstumu, un tam ir plašs pH pielietojumu klāsts. Pašlaik tas ir viens no stabilākajiem saldinātājiem pasaulē.

Specifikācija

Prece	Specifikācija
Kušanas temperatūra	123–123,5°
Blīvums	1.83
pKa	-0,28±0,40 (paredzēts)
ŠĶĪSTOŠS	270 g/l pie 20 °C
Tīrība	99%

Pieteikums

Acesulfāmam ir spēcīga salda garša, aptuveni 130 reizes saldāka par saharozi, un tās garša ir līdzīga saharīnam. Augstās koncentrācijās tam ir rūgta garša. Tas nav higroskopisks, stabils istabas temperatūrā un labi sader ar cukura spirtiem, saharozi un citām vielām. Kā neuzturvielām bagāts saldinātājs to var plaši izmantot dažādos pārtikas produktos, piem.