18β-gliciretīnskābe ar CAS 471-53-4
18β-gliciretīnskābe ir balts kristālisks pulveris ar saldu garšu, apmēram 200 reižu saldāks par saharozi. Tā saldums atšķiras no saldinātājiem, piemēram, saharozes, un paiet kāds laiks, lai pēc ievadīšanas iegūtu saldu garšu, taču tas saglabājas ilgu laiku. Neliels daudzums liquiritīna un saharozes var izmantot par 20% mazāk saharozes, nemainot saldumu. Lai gan tai nav smaržas, tam ir aromātu uzlabojošs efekts. Kušanas temperatūra (sadalīšanās) 220 ℃. Ūdens šķīdums ir vāji skābs, un to var ietekmēt skābe.
| CAS | 471-53-4 |
| Vārdi | ENOKSOLONS |
| Izskats | Pulveris |
| Tīrība | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Vārīšanās punkts | 187℃ |
| Iepakojums | 25 kg / maiss, 20 tonnas / 20' konteiners |
| Zīmola nosaukums | Unilong |
saldinātājs; Salduma uzlabotājs; Aromatizētājs (lieto kopā ar galda sāli, efekts ir īpaši liels); Garšas pastiprinātājs (piena produktiem, kakao produktiem, olu produktiem, aitas gaļai utt., lai noņemtu aitas gaļu un uzlabotu garšu). Izmanto mērcēs un mērču produktos, marinētos produktos un tā tālāk. Antibiotikas lieto tādu infekciju ārstēšanai kā Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter uc Tā ir svarīga farmaceitiskā un augstākās klases kosmētikas izejviela ar pretiekaisuma, pretalerģisku un antibakteriālu iedarbību.
25 kg/bungas, 9 tonnas/20' konteiners
25 kg / maiss, 20 tonnas / 20' konteiners
18β-gliciretīnskābe
