18β-glicirretīnskābe ar CAS 471-53-4
18β-glicirretīnskābe ir balts kristālisks pulveris ar saldu garšu, apmēram 200 reizes saldāks par saharozi. Tās saldums atšķiras no saldinātājiem, piemēram, saharozes, un pēc ievadīšanas paiet zināms laiks, līdz tā iegūst saldu garšu, taču tā saglabājas ilgu laiku. Neliels daudzums šķidriretīna un saharozes var samazināt saharozes daudzumu par 20%, nemainot saldumu. Lai gan tai nav smaržas, tai ir smaržu pastiprinoša iedarbība. Kušanas temperatūra (sadalīšanās) 220 ℃. Ūdens šķīdums ir vāji skābs un to var ietekmēt skābe.
CAS | 471-53-4 |
Vārdi | ENOKSOLONS |
Izskats | Pulveris |
Tīrība | 99,95% |
MF | C30H46O4 |
Vārīšanās temperatūra | 187 ℃ |
Iepakojums | 25 kg/soma, 20 tonnas/20' konteiners |
Zīmola nosaukums | Unilong |
Saldinātājs; Salduma uzlabotājs; Aromatizētājs (lietojot kopā ar galda sāli, efekts ir īpaši liels); Garšas pastiprinātājs (piena produktiem, kakao produktiem, olu produktiem, aitas gaļai utt., lai atdalītu aitas gaļu un uzlabotu garšu). Izmanto mērcēs un mērču produktos, marinētos produktos utt. Antibiotikas lieto tādu infekciju kā stafilokoku, streptokoku, Escherichia coli, Helicobacter u.c. ārstēšanai. Tā ir svarīga farmaceitiska un augstas klases kosmētikas izejviela ar pretiekaisuma, antialerģisku un antibakteriālu iedarbību.
25 kg/bungas, 9 tonnas/20' konteiners
25 kg/soma, 20 tonnas/20' konteiners

18β-glicirretīnskābe